Ženy a potraviny – srdce slovenského vidieka

„Jedlo nie je samozrejmosť, ale dar, ktorý si vyžaduje starostlivosť, múdrosť a úctu. A ženy sú často tichými hrdinkami, ktoré tento dar každodenne uchovávajú a odovzdávajú ďalej.“

Dátum: 17. októbra 2025
Miesto: Župčany, okres Prešov

Dva dni, jedno posolstvo

Svetový deň potravín (16. októbra) a Medzinárodný deň vidieckych žien (15. októbra) sú sviatky, ktorých posolstvá sa prirodzene prelínajú. Pripomínajú nám, že potraviny spájajú ľudí a ženy udržiavajú vidiek pri živote. Tento rok je navyše výnimočný – pripomíname si 80 rokov od založenia Organizácie Spojených národov (OSN), ktorá vznikla po druhej svetovej vojne s víziou mieru, spolupráce a solidarity. Túto víziu potrebujeme udržiavať pri živote viac ako inokedy.

„Najväčším bohatstvom národa sú ľudia.“
„Kto pracuje pre dobro druhých, zomrie nezabudnutý.“
— Jonáš Záborský

Oslava v Župčanoch

Oba sviatky sme symbolicky spojili 17. októbra na východe Slovenska v malebných Župčanoch, rodisku spisovateľa, novinára a teológa Jonáša Záborského. Jeho odkaz znie aktuálne aj pri 24. ročníku súťaže „Vidiecka žena – Líderka roka“, ktorý sa tradične koná v polovici októbra.

Víťazky ročníka 2025

Srdečne blahoželáme tohtoročným víťazkám v nasledovných kategóriách:

Vidiecka žena – Líderka roka 2025 (Aktivistka): PhDr. Martina Krempaská
Vidiecka žena – Líderka roka 2025 (Politička): Ing. Rita Pasztorová
Vidiecka žena – Líderka roka 2025 (Podnikateľka): Ing. Anna Hríbiková
Vidiecka žena – Líderka roka 2025 (Remeselníčka): Daniela Štureková
Mimoriadne ocenenie Ministerstva športu a cestovného ruchu: Mária Zálešáková

Prečo je slovenský vidiek nenahraditeľný

Slovenský vidiek je domovom viac než polovice obyvateľov. Tu sa rodia potraviny, ktoré denne nachádzame na našich stoloch – chlieb z obilníc, ovocie zo sadov, mlieko a syry z lúk či víno zo slnečných svahov. Vidiek je však viac než miesto produkcie: je to živý priestor kultúry, tradícií a identity. To, čo robí Slovensko jedinečným.

Výzvy, ktorým čelíme

Starnutie populácie a odchod mladých ľudí.
Byrokracia, ktorá komplikuje život farmárom a podnikateľom.
Globalizované trhy, tlačiace ceny potravín nadol.

Napriek tomu v nich vidíme príležitosť rozvíjať agroturizmus, bioekonomiku a krátke potravinové reťazce.

Ženy – nositeľky tradícií, inovácie a kvality

Na Slovensku, rovnako ako vo svete, sú ženy často nositeľkami hodnôt, ktoré držia rodiny a komunity pokope. Starajú sa o pôdu, vedú rodinné farmy, prevádzkujú penzióny a agroturistické služby, prinášajú inovatívne nápady a garantujú zdravé a kvalitné potraviny pre svoje rodiny aj širšie spoločenstvá.

Výskumy dlhodobo ukazujú, že keď majú ženy prístup k pôde, vzdelaniu a zdrojom, prospieva z toho nielen rodina, ale celá komunita. Posilnenie postavenia žien na vidieku znamená posilnenie potravinovej bezpečnosti pre nás všetkých.

Inšpiratívne príklady z praxe

V horských a podhorských regiónoch vznikajú rodinné farmy a penzióny, ktoré spájajú agroturizmus s ochranou prírody.
Farmárske trhy a komunitou podporované poľnohospodárstvo (CSA) prepájajú mestských spotrebiteľov s miestnymi farmármi, čím skracujú potravinové reťazce.
Na univerzitách sa vo výskumných projektoch, ako je PoliRuralPlus, vyvíjajú digitálne a participatívne nástroje, ktoré pomáhajú lepšie plánovať rozvoj vidieka a zapájať všetky skupiny obyvateľov – vrátane žien a mladých.

Štyri priority pre budúcnosť vidieka

Podpora mladých farmárok a farmárov – jednoduchší prístup k pôde, financiám, vzdelaniu a poradenstvu.
Skracovanie potravinových reťazcov – viac miestnych, čerstvých a sezónnych produktov pre slovenských spotrebiteľov.
Digitalizácia a inovácie – využitie moderných technológií, vrátane umelej inteligencie, na podporu poľnohospodárstva a regionálneho rozvoja.
Budovanie mostov medzi mestom a vidiekom – spravodlivé ceny potravín, vzájomná úcta a spolupráca.

Čo môže urobiť každý z nás

Uprednostniť slovenské potraviny – chlieb, jablká, syry od miestnych výrobcov.
Navštevovať farmárske trhy a podieľať sa na komunitných iniciatívach.
Podporiť ženy z vidieka – ich podniky, remeslá a služby.
Rozprávať príbehy, ktoré inšpirujú ďalších – lebo dobré príklady priťahujú nasledovníkov.

Poďakovanie a úcta

Svetový deň potravín a Medzinárodný deň vidieckych žien nám každoročne pripomínajú, že budúcnosť nášho vidieka je v našich rukách. Pri tejto príležitosti spoločne vzdávame úctu a poďakovanie nielen novým líderkam, ale všetkým ženám – hrdinkám slovenského vidieka.